Lasagnen har rødder i Bologna

Lasagnen har rødder i Bologna

Når vi snakker om pasta, så tænker de fleste automatisk på Italien. Og det er da også der, pastaen er mest kendt og brugt – men faktisk stammer de første spor af pasta fra det gamle Grækenland. Her lavede man noget, der minder om lasagneplader…

Lasagnen har rødder i Bologna

Lasagnen har rødder i Bologna

Når vi snakker om pasta, så tænker de fleste automatisk på Italien. Og det er da også der, pastaen er mest kendt og brugt – men faktisk stammer de første spor af pasta fra det gamle Grækenland. Her lavede man noget, der minder om lasagneplader…